民國100年 第3梯次 中餐烹調乙級 學科
第22題
我是民國38 年出生的廚師,到民國88 年時我已50 歲,尚未取得中餐烹調技術證,那麼我 較不適合在下列何種餐飲店工作?
題目
我是民國38 年出生的廚師,到民國88 年時我已50 歲,尚未取得中餐烹調技術證,那麼我 較不適合在下列何種餐飲店工作?
- (1) 自助餐店
- (2) 牛肉麵店
- (3) 西式速食店
- (4) 小吃店
官方答案
(1) 自助餐店
民國100年 第3梯次 中餐烹調乙級 學科
第22題
我是民國38 年出生的廚師,到民國88 年時我已50 歲,尚未取得中餐烹調技術證,那麼我 較不適合在下列何種餐飲店工作?
(1) 自助餐店