民國99年 第3梯次 中餐烹調乙級 學科
第60題
依食品衛生管理法第十七條,食品業者對檢驗結果有異議時,得於收到有關通知後
題目
依食品衛生管理法第十七條,食品業者對檢驗結果有異議時,得於收到有關通知後
- (1) 三個月內
- (2) 二個月內
- (3) 一個月內
- (4) 十五日內向原抽驗機關申請複驗,受理複驗機關應於七日內就其餘存檢體複驗之
官方答案
(4) 十五日內向原抽驗機關申請複驗,受理複驗機關應於七日內就其餘存檢體複驗之
解析
依食品安全衛生管理法（原食品衛生管理法）關於複驗之規定，食品業者對抽驗檢驗結果有異議時，應於收到通知後十五日內向原抽驗機關申請複驗；受理機關應於七日內就餘存檢體複驗。此時限兼顧業者救濟權利與檢體保存期限。三個月、二個月、一個月均超過法定期限，不符規定，故為十五日內。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。