民國101年 第3梯次 中餐烹調乙級 學科 第25題若食品無國家標準名稱者,一般皆以何種方式處理? 題目 若食品無國家標準名稱者,一般皆以何種方式處理?(1) 找出關係人物解決(2) 可自行訂定名稱(3) 應用國家標準名稱(4) 問同行該如何做 官方答案(2) 可自行訂定名稱 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題