民國102年 第2梯次 中餐烹調乙級 學科
第58題
一位好的廚師應有
題目
一位好的廚師應有
- (1) 獨善其身
- (2) 技藝掛帥
- (3) 敬業樂群
- (4) 向錢看齊的認知
官方答案
(3) 敬業樂群
解析
職業道德規範中,廚師應具備「敬業樂群」態度:敬業指專注技藝精進、負責任態度;樂群指團隊合作、溝通協調。選項1「獨善其身」缺乏團隊精神;選項2「技藝掛帥」片面強調技術忽視態度;選項4「向錢看齊」違背職業倫理。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
民國102年 第2梯次 中餐烹調乙級 學科
第58題
一位好的廚師應有
(3) 敬業樂群
職業道德規範中,廚師應具備「敬業樂群」態度:敬業指專注技藝精進、負責任態度;樂群指團隊合作、溝通協調。選項1「獨善其身」缺乏團隊精神;選項2「技藝掛帥」片面強調技術忽視態度;選項4「向錢看齊」違背職業倫理。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。