民國102年 第2梯次 中餐烹調乙級 學科
第8題
近十幾年來台灣地區十大死因中,多屬慢性疾病、代謝性疾病和腫瘤,這些疾病的發生和下 列何項關聯較小?
題目
近十幾年來台灣地區十大死因中,多屬慢性疾病、代謝性疾病和腫瘤,這些疾病的發生和下 列何項關聯較小?
- (1) 食物的攝取
- (2) 飲用水
- (3) 空氣污染
- (4) 工業污染
官方答案
(2) 飲用水
解析
國人十大死因以惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病等慢性病與代謝性疾病為主，主要危險因子包括高油、高鹽、高糖及蔬果不足的飲食型態、肥胖、缺乏運動、菸酒，以及空氣污染與工業污染暴露。飲用水在國內自來水與水質監測制度管理下，與這類疾病的關聯相對較小；飲食、空氣污染、工業污染則有較明確的流行病學證據。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。