河豚毒性最強的部位為

題目

河豚毒性最強的部位為

(3) 卵巢

河豚有毒成分為河豚毒素（TTX），以卵巢毒性最強，其次為肝臟，生殖腺與內臟毒性高於肌肉。肌肉通常毒性極低，除非處理污染才會有危險；骨骼與精巢毒性相對較低。我國已規範河豚須由合格人員處理，故卵巢為毒性最強部位。

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