民國103年 第2梯次 中餐烹調乙級 學科

第63題

下列何種食物最易吸收周圍的氣味?

題目

下列何種食物最易吸收周圍的氣味?

  1. (1) 洋蔥
  2. (2) 肉類
  3. (3) 魚類
  4. (4) 奶油

官方答案

(4) 奶油

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