民國100年 第3梯次 中餐烹調丙級 學科
第6題
取用高處備品時,應該使用下列何者物品墊高,以免發生掉落的危險?
題目
取用高處備品時,應該使用下列何者物品墊高,以免發生掉落的危險?
- (1) 紙箱
- (2) 椅子
- (3) 桶子
- (4) 安全梯
官方答案
(4) 安全梯
解析
取用高處備品時最安全的方式是使用安全梯（踏腳梯），其結構穩固、有止滑設計，可避免站立不穩而跌落。紙箱、椅子、桶子均非專用登高工具，表面易滑動、高度固定且承重不佳，墊高時極易翻倒造成人員跌落或物品砸傷，違反工作場所安全規範，故應使用安全梯。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。