民國99年 第3梯次 中餐烹調丙級 學科

第39題

製作燉的食物所使用的容器是

題目

製作燉的食物所使用的容器是

  1. (1) 盤
  2. (2) 盅
  3. (3) 碗
  4. (4) 盆

官方答案

(2) 盅

官方資料