民國101年 第1梯次 中餐烹調丙級 學科

第55題

下列哪一種油含有膽固醇?

題目

下列哪一種油含有膽固醇?

  1. (1) 奶油
  2. (2) 花生油
  3. (3) 紅花子油
  4. (4) 大豆沙拉油

官方答案

(1) 奶油

官方資料