民國101年 第2梯次 中餐烹調丙級 學科

第10題

題目

配膳區屬於

  1. (1) 污染區
  2. (2) 準清潔區
  3. (3) 清潔區
  4. (4) 一般作業區

官方答案

(3) 清潔區

官方資料