民國101年 第3梯次 中餐烹調丙級 學科

第49題

使用絞肉機時,不可直接用手推入,以防止絞入危險,須以

題目

使用絞肉機時,不可直接用手推入,以防止絞入危險,須以

  1. (1) 炒杓
  2. (2) 湯匙
  3. (3) 木棍
  4. (4) 筷子推入

官方答案

(3) 木棍

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