民國102年 第1梯次 中餐烹調丙級 學科

第21題

題目

配膳區屬於

  1. (1) 準清潔區
  2. (2) 一般作業區
  3. (3) 污染區
  4. (4) 清潔區

官方答案

(4) 清潔區

官方資料