民國102年 第2梯次 中餐烹調丙級 學科

第79題

下列何者可協助脂溶性維生素的吸收?

題目

下列何者可協助脂溶性維生素的吸收?

  1. (1) 脂肪
  2. (2) 蛋白質
  3. (3) 醣類
  4. (4) 纖維質

官方答案

(1) 脂肪

官方資料