廚房內備有磁製的圓形平盤直徑約25 公分,其適作何功能用?

題目

廚房內備有磁製的圓形平盤直徑約25 公分,其適作何功能用?

1. (1) 裝羹的菜餚
2. (2) 裝煎或炸的菜餚
3. (3) 做配菜盤
4. (4) 裝全魚或主食類等

官方答案

(2) 裝煎或炸的菜餚

官方資料

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