民國103年 第1梯次 中餐烹調丙級 學科

第48題

下列何者含有較多的胡蘿蔔素?

題目

下列何者含有較多的胡蘿蔔素?

  1. (1) 木瓜
  2. (2) 香瓜
  3. (3) 黃瓜
  4. (4) 西瓜

官方答案

(1) 木瓜

官方資料