民國104年 第2梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第72題
以下何項須用乾粉滅火器滅火?
題目
以下何項須用乾粉滅火器滅火?
- (1) 地毯
- (2) 塑膠類物品
- (3) 汽油
- (4) 馬達起火
官方答案
(3) 汽油、(4) 馬達起火
解析
乾粉滅火器適用於 B 類油類火災及 C 類電氣火災。汽油屬可燃液體，用水會使油浮於水面擴大燃燒，須用乾粉或泡沫滅火；馬達起火屬電氣火災，應先切斷電源，再以乾粉（或二氧化碳）滅火，不可用水以免觸電。地毯、塑膠類屬 A 類普通可燃物，以水或 ABC 乾粉均可撲滅，並非「須用」乾粉，故選 3、4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。