民國104年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科

第37題

題目

含碘的鹽是

  1. (1) 高級精鹽
  2. (2) 粗鹽
  3. (3) 精鹽
  4. (4) 代鹽

官方答案

(1) 高級精鹽

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