民國105年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科

第5題

下列那些食物含較多量的維生素B ?

題目

下列那些食物含較多量的維生素B ?

  1. (1) 豆類製品
  2. (2) 小麥胚芽
  3. (3) 綠葉蔬菜
  4. (4) 蛋及肉類

官方答案

(4) 蛋及肉類

官方資料