民國106年 第2梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第67題
長期鈣質不足時,會發生
題目
長期鈣質不足時,會發生
- (1) 軟骨症
- (2) 骨質疏鬆
- (3) 器官鈣化
- (4) 結石
官方答案
(1) 軟骨症、(2) 骨質疏鬆
解析
鈣是骨骼與牙齒的主要礦物質。長期鈣質攝取不足會使骨骼礦化不良，兒童可能發生佝僂症，成人則出現軟骨症（骨軟化症）；身體為維持血鈣濃度，會持續自骨骼釋出鈣，久了造成骨質疏鬆。器官鈣化與結石通常與鈣代謝異常、組織沉積或尿液濃縮有關，不是鈣質不足的典型結果。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。