最便宜的蛋白質來源為

題目

最便宜的蛋白質來源為

(1) 蛋類

比較常見蛋白質來源之單位成本（如每克蛋白質價格），蛋類（雞蛋）因產量大、價格穩定、蛋白質生價值高（接近100%），為最廉價優質蛋白質來源。畜肉類（選項2）、家禽類（選項3）、奶類（選項4）單位蛋白質成本均高於蛋類。

AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。