民國106年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科

第62題

下列哪些是常見的食品中毒原因細菌

題目

下列哪些是常見的食品中毒原因細菌

  1. (1) 仙人掌桿菌
  2. (2) 沙門氏菌
  3. (3) A 型肝炎病毒
  4. (4) 腸炎弧菌

官方答案

(1) 仙人掌桿菌、(3) A 型肝炎病毒、(4) 腸炎弧菌

官方資料