民國107年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科

第70題

下列哪幾項是超高音波洗碗機的優點

題目

下列哪幾項是超高音波洗碗機的優點

  1. (1) 可清洗污穢及殺菌
  2. (2) 餐具不需整齊排列
  3. (3) 節省水量
  4. (4) 清洗速度快

官方答案

(1) 可清洗污穢及殺菌、(2) 餐具不需整齊排列、(3) 節省水量

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