民國110年 第1梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第13題
這個月喜餅銷售額含直接人工成本12%,若此廚師月薪為貳萬肆仟元,則其每天生產喜餅的價值 為
題目
這個月喜餅銷售額含直接人工成本12%,若此廚師月薪為貳萬肆仟元,則其每天生產喜餅的價值 為
- (1) 6666 元
- (2) 5566 元
- (3) 5666 元
- (4) 5555 元
官方答案
(1) 6666 元
解析
設月銷售額為X，直接人工成本=0.12X=24,000元 → X=24,000÷0.12=200,000元。假設月工作天數30天，每天生產價值=200,000÷30≈6,666.67元，取整數6666元。選項2、3、4皆非此計算結果。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。