民國111年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第18題
下列何者廠商不符合「食品安全衛生管理法」中所謂的食品業者之條件
題目
下列何者廠商不符合「食品安全衛生管理法」中所謂的食品業者之條件
- (1) 播放食品廣告之媒體業者
- (2) 經營食品添加物製造商
- (3) 食品器具之輸入廠商
- (4) 食品用洗潔劑之販賣業者
官方答案
(1) 播放食品廣告之媒體業者
解析
依食品安全衛生管理法，食品業者指從事食品、食品添加物、食品器具、容器、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出或販賣等業者（選項2、3、4均屬之）。單純播放食品廣告之媒體業者並非該法所定食品業者，不負業者登錄等義務，故不符合條件。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。