民國111年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第73題
發布食品衛生檢驗資訊時,應同時公布資訊
題目
發布食品衛生檢驗資訊時,應同時公布資訊
- (1) 檢驗人員
- (2) 檢驗方法
- (3) 結果判讀依據
- (4) 檢驗費用
官方答案
(2) 檢驗方法、(3) 結果判讀依據
解析
依食品安全衛生管理法相關規定，發布食品衛生檢驗資訊時，應同時公布檢驗方法（選項2）與結果判讀依據（選項3），以利資訊透明可驗證。檢驗人員（選項1）及檢驗費用（選項4）非法定須同步揭露事項，故不在強制標示範圍。正確為2、3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。