民國112年 第1梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第10題
下列何者對飲用瓶裝水之形容是正確的:A.飲用後之寶特瓶容器為地球增加了一個廢棄物;B.運 送瓶裝水時卡車會排放空氣污染物;C.瓶裝水一定比經煮沸之自來水安全衛生…
題目
下列何者對飲用瓶裝水之形容是正確的:A.飲用後之寶特瓶容器為地球增加了一個廢棄物;B.運 送瓶裝水時卡車會排放空氣污染物;C.瓶裝水一定比經煮沸之自來水安全衛生?
- (1) ABC
- (2) AB
- (3) A C
- (4) BC
官方答案
(2) AB
解析
寶特瓶多為PET材質，飲用後即成為一次性廢棄物，若未回收會增加垃圾量與環境負擔，故A正確。瓶裝水從工廠運送到賣場須以卡車載運，燃油引擎會排放懸浮微粒、氮氧化物等空氣污染物，故B正確。C的敘述不成立：瓶裝水不一定比經煮沸的自來水安全，自來水經煮沸可殺滅微生物，且國內自來水有定期水質檢驗，瓶裝水反而可能因存放不當或開封後污染而滋生細菌。因此正確組合為AB。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。