民國113年 第1梯次 中餐烹調─素食乙級 學科

第56題

食品安全衛生管理法所稱染有病原性生物者,係指食品或食品添加物受病因性微生物或其產生之 毒素污染,致對人體健康有害者,是屬該法的

題目

食品安全衛生管理法所稱染有病原性生物者,係指食品或食品添加物受病因性微生物或其產生之 毒素污染,致對人體健康有害者,是屬該法的

  1. (1) 第十條第一項第二款
  2. (2) 第十五條第一項第四款
  3. (3) 第十條第一項第三款
  4. (4) 第十一條第一項第二款

官方答案

(2) 第十五條第一項第四款

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