民國114年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第65題
重複性使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝,如塑膠餐盒或水壺,應以中文及通用符號, 明顯標示哪些事項?
題目
重複性使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝,如塑膠餐盒或水壺,應以中文及通用符號, 明顯標示哪些事項?
- (1) 國內製造廠商名稱
- (2) 材質名稱
- (3) 耐熱溫度
- (4) 使用注意事項
官方答案
(2) 材質名稱、(3) 耐熱溫度、(4) 使用注意事項
民國114年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科
第65題
重複性使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝,如塑膠餐盒或水壺,應以中文及通用符號, 明顯標示哪些事項?
(2) 材質名稱、(3) 耐熱溫度、(4) 使用注意事項