民國114年 第3梯次 中餐烹調─素食乙級 學科

第65題

重複性使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝,如塑膠餐盒或水壺,應以中文及通用符號, 明顯標示哪些事項?

題目

重複性使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝,如塑膠餐盒或水壺,應以中文及通用符號, 明顯標示哪些事項?

  1. (1) 國內製造廠商名稱
  2. (2) 材質名稱
  3. (3) 耐熱溫度
  4. (4) 使用注意事項

官方答案

(2) 材質名稱、(3) 耐熱溫度、(4) 使用注意事項

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