民國105年 第1梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第60題
餐飲業是一種
題目
餐飲業是一種
- (1) 製造業
- (2) 交通業
- (3) 農漁業
- (4) 服務業
官方答案
(4) 服務業
解析
餐飲業以提供餐點、用餐環境與現場服務為核心,勞務與顧客體驗占有重要地位,因此歸類為服務業。它雖涉及食材加工與烹調,但不同於以大量生產、批發為主的製造業,也不是交通業或農漁業。服務業強調即時性、人員互動與顧客滿意度,所以選服務業。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
民國105年 第1梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第60題
餐飲業是一種
(4) 服務業
餐飲業以提供餐點、用餐環境與現場服務為核心,勞務與顧客體驗占有重要地位,因此歸類為服務業。它雖涉及食材加工與烹調,但不同於以大量生產、批發為主的製造業,也不是交通業或農漁業。服務業強調即時性、人員互動與顧客滿意度,所以選服務業。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。