民國105年 第1梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第62題
火災時會造成休克的元兇是
題目
火災時會造成休克的元兇是
- (1) 臭氧
- (2) 氫氣
- (3) 一氧化碳
- (4) 二氧化碳
官方答案
(3) 一氧化碳
解析
火災燃燒不完全會產生一氧化碳，它與血紅素的結合能力遠高於氧氣，形成碳氧血紅素，使血液攜氧量下降，組織缺氧而引發頭暈、昏迷甚至休克。臭氧、氫氣不是火災現場主要造成休克的氣體；二氧化碳雖可能造成窒息風險，但題目所指的主要元兇是一氧化碳。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。