民國106年 第1梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第36題
食材450 公克最接近
題目
食材450 公克最接近
- (1) 半台斤
- (2) 1 台斤
- (3) 1 磅
- (4) 8 兩
官方答案
(3) 1 磅
解析
1台斤=600公克，半台斤=300公克；1台斤=16兩，8兩=300公克；1磅約453.6公克。450公克與1磅(453.6公克)僅差約3.6公克，差距最小最為接近，故選1磅。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
民國106年 第1梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第36題
食材450 公克最接近
(3) 1 磅
1台斤=600公克，半台斤=300公克；1台斤=16兩，8兩=300公克；1磅約453.6公克。450公克與1磅(453.6公克)僅差約3.6公克，差距最小最為接近，故選1磅。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。