民國106年 第3梯次 中餐烹調─素食丙級 學科

第2題

蔬菜、水果類的價格受氣候的影響

題目

蔬菜、水果類的價格受氣候的影響

  1. (1) 些微感受
  2. (2) 很小
  3. (3) 沒有影響
  4. (4) 很大

官方答案

(4) 很大

解析

蔬菜、水果屬生鮮農產品,生產受天候支配,颱風、豪雨、寒害、乾旱等均會造成歉收或運輸中斷,供給驟減即導致價格劇烈波動,故其價格受氣候影響『很大』(選項4)。說『些微感受』、『很小』或『沒有影響』均與市場實況不符。因此選4。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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