民國107年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科

第76題

廚房油脂截油槽多久需要清理一次?

題目

廚房油脂截油槽多久需要清理一次?

  1. (1) 半個月
  2. (2) 每天
  3. (3) 一個星期
  4. (4) 一個月

官方答案

(2) 每天

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