民國108年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第3題
下列何種行為無法減少「溫室氣體」排放?
題目
下列何種行為無法減少「溫室氣體」排放?
- (1) 多搭乘公共運輸系統
- (2) 騎自行車取代開車
- (3) 多吃肉少蔬菜
- (4) 使用再生紙張
官方答案
(3) 多吃肉少蔬菜
解析
多吃肉少蔬菜無法減少溫室氣體排放。畜牧生產，尤其反芻動物，會產生甲烷，並消耗大量飼料、土地與水資源，整體碳排通常較高；多搭乘公共運輸、騎自行車可減少化石燃料使用，使用再生紙則可減少林木消耗與能源使用。因此選多吃肉少蔬菜。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。