民國108年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第45題
防塵口罩選用原則,下列敘述何者錯誤?
題目
防塵口罩選用原則,下列敘述何者錯誤?
- (1) 重量愈輕愈好
- (2) 視野愈小愈好
- (3) 捕集效率愈高愈好
- (4) 吸氣阻抗愈低愈好
官方答案
(2) 視野愈小愈好
解析
防塵口罩的選用原則為：重量輕以減輕負擔、視野寬廣以免妨礙作業、捕集（過濾）效率高以阻絕粉塵、吸氣阻抗低使呼吸順暢。題目問錯誤者，第2項「視野愈小愈好」與原則相反；視野受限會遮蔽視線，增加碰撞與操作失誤的風險，故為錯誤敘述。其餘三項均符合口罩選用要點。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。