民國109年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第15題
如果水龍頭流量過大,下列何種處理方式是錯誤的?
題目
如果水龍頭流量過大,下列何種處理方式是錯誤的?
- (1) 直接調整水龍頭到適當水量
- (2) 加裝節水墊片或起波器
- (3) 加裝可自動關閉水龍頭的自動感應器
- (4) 直接換裝沒有省水標章的水龍頭
官方答案
(4) 直接換裝沒有省水標章的水龍頭
解析
題目問的是錯誤作法。換裝沒有省水標章的水龍頭，等於採用流量大、缺乏節水設計的產品，浪費水資源，是錯誤的。正確作法包括：直接調整水龍頭開度到適當水量、加裝節水墊片或起波器（省水器），藉混入空氣降低出水量、加裝自動感應或自閉式水龍頭，避免忘記關水。前三項都是常見的節水措施，只有第4項違反節約用水原則。
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