民國109年 第3梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第53題
一公斤約等於
題目
一公斤約等於
- (1) 二台斤
- (2) 一台斤十台兩半
- (3) 一台斤
- (4) 一台斤半
官方答案
(2) 一台斤十台兩半
解析
台制度量衡規定：1 台斤 = 600 公克，1 台兩 = 37.5 公克（16 台兩 = 1 台斤）。1 公斤 = 1000 公克 ÷ 600 公克/台斤 = 1.666... 台斤 = 1 台斤 + 0.666... 台斤。0.666... 台斤 × 16 台兩/台斤 = 10.666... 台兩 ≈ 10.5 台兩（考試常取近似值）。故 1 公斤約等於 1 台斤 10.5 台兩。選項 1 (2 台斤=1200g)、3 (1 台斤=600g)、4 (1.5 台斤=900g) 均不符。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。