民國110年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第39題
1 台斤為16 台兩,1 台兩為
題目
1 台斤為16 台兩,1 台兩為
- (1) 37.5 公克
- (2) 60 公克
- (3) 16 公克
- (4) 38.5 公克
官方答案
(1) 37.5 公克
解析
台斤與公克換算：1 台斤＝600 公克，而 1 台斤＝16 台兩，因此 1 台兩＝600÷16＝37.5 公克。60 公克約為 1 台兩的 1.6 倍，16 公克不到半台兩，38.5 公克也與換算結果不符；作答時先記住台斤為 600 公克，再除以 16 即可。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。