民國110年 第3梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第63題
蒼蠅防治最根本的方法為
題目
蒼蠅防治最根本的方法為
- (1) 設置暗走道
- (2) 環境的整潔衛生
- (3) 設置空氣簾
- (4) 噴灑殺蟲劑
官方答案
(2) 環境的整潔衛生
解析
蒼蠅防治應從源頭著手，最基本且根本的方法是維持環境整潔衛生，妥善處理垃圾、廚餘與食物殘渣，消除孳生源並防止吸引蒼蠅。噴灑殺蟲劑只能暫時降低成蠅數量；空氣簾可減少飛入，但屬阻隔措施；暗走道與防治無直接關係。因此答案為2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。