民國111年 第1梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第19題
民眾焚香燒紙錢常會產生那些空氣污染物增加罹癌的機率:A.苯、B.細懸浮微粒(PM2 . 5)、C.二氧化 碳(CO2)、D.甲烷(CH4)?
題目
民眾焚香燒紙錢常會產生那些空氣污染物增加罹癌的機率:A.苯、B.細懸浮微粒(PM2 . 5)、C.二氧化 碳(CO2)、D.甲烷(CH4)?
- (1) BC
- (2) CD
- (3) AC
- (4) AB
官方答案
(4) AB
解析
焚香、燒紙錢屬於不完全燃燒，會釋出苯與細懸浮微粒（PM2.5）。苯已被列為確定的人類致癌物，長期吸入與白血病等血液疾病有關；PM2.5粒徑極小，可深入肺泡甚至進入血液循環，表面常吸附多環芳香烴等致癌物質，增加肺癌與心血管疾病的風險。二氧化碳與甲烷雖是燃燒或腐敗產生的溫室氣體，但本身不具致癌性，不列入本題。正確組合為A、B，即選項4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。