民國112年 第1梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第47題
廚房滅火器放置位置是
題目
廚房滅火器放置位置是
- (1) 老闆
- (2) 全體廚師
- (3) 主廚
- (4) 副主廚應有的認知
官方答案
(2) 全體廚師
解析
題目選項內容與題幹「廚房滅火器放置位置」完全不符，推測為題庫錯置。依消防法規與職安常識，滅火器應置於明顯易取、距火源 15-20 公尺、高度 1.5 公尺以內之走道或出口旁，全體廚師皆應知曉位置與操作方法，故選項 2 最貼近正確觀念。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。