民國113年 第3梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第11題
食品的廣告中,「預防」、「改善」、「減輕」等字句
題目
食品的廣告中,「預防」、「改善」、「減輕」等字句
- (1) 百分之五十涉及療效
- (2) 未涉及療效
- (3) 涉及療效
- (4) 百分之八十涉及療效
官方答案
(3) 涉及療效
解析
依《食品安全衛生管理法》第 28 條規定，食品廣告不得有醫療效能之宣傳。「預防」、「改善」、「減輕」等詞句暗示具備治療或緩解疾病功能，屬涉及療效宣稱，屬違法廣告內容。選項 1、2、4 數字描述無法規依據。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。