民國114年 第3梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第41題
從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度為何?
題目
從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度為何?
- (1) 選擇工時較長、獲利較多的方法服務客戶
- (2) 不必顧及雇主和顧客的立場
- (3) 為了降低成本,可以降低安全標準
- (4) 選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
官方答案
(4) 選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
解析
專業服務應以顧客安全與權益為優先，並兼顧雇主成本與工作效率。選擇最安全、經濟且有效的方法，才能降低風險、維持服務品質並建立信任。延長工時換取獲利、不顧雇主與顧客立場，或為降低成本而降低安全標準，都可能造成危害與糾紛，違反職業倫理，因此應選第4項。
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