民國104年 第3梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第54題
體內再吸收水分的部位是下列何者?
題目
體內再吸收水分的部位是下列何者?
- (1) 直腸
- (2) 大腸
- (3) 小腸
- (4) 骨
官方答案
(2) 大腸
解析
水分再吸收的主要場所是大腸(結腸)。小腸負責吸收大部分的營養素,而未被吸收的水分與電解質進入大腸後,會透過黏膜細胞依滲透壓將水分再吸回血液,每日可回收約1至2公升,使糞便由稀軟逐漸成形。直腸位於大腸末段,功能以貯存糞便、誘發排便反射為主,再吸收量相當有限;骨則與水分吸收無關。因此就「再吸收水分」的主要部位而言,應選大腸。
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