民國105年 第2梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第34題
懷孕婦女的飲食中長期缺乏碘時,嬰兒出生後,智力遲緩,骨骼停止生長,此即所謂的
題目
懷孕婦女的飲食中長期缺乏碘時,嬰兒出生後,智力遲緩,骨骼停止生長,此即所謂的
- (1) 佝僂症
- (2) 侏儒症
- (3) 甲狀腺腫大
- (4) 呆小症
官方答案
(4) 呆小症
解析
碘是合成甲狀腺激素的關鍵元素，孕婦長期缺碘會導致胎兒甲狀腺激素合成不足，影響大腦與骨骼發育，出生後出現智力遲緩、身材矮小，此為「呆小症」。佝僂症為維生素D缺乏導致鈣磷代謝異常；侏儒症多為生長激素缺乏或遺傳因素；甲狀腺腫大（大脖子病）雖為缺碘表徵之一，但題目描述的是嚴重的全身性發育障礙，正確病名為呆小症。
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