民國106年 第1梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科

第28題

通常鹽水漬的罐頭食品在保存

題目

通常鹽水漬的罐頭食品在保存

  1. (1) 3 個月
  2. (2) 6 個月
  3. (3) 2 個月
  4. (4) 1 個月以上較適合食用

官方答案

(2) 6 個月

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