民國106年 第2梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第7題
火災時會造成休克的元兇是
題目
火災時會造成休克的元兇是
- (1) 臭氧
- (2) 二氧化碳
- (3) 一氧化碳
- (4) 氫氣
官方答案
(3) 一氧化碳
解析
火災時不完全燃燒產生一氧化碳(CO),其與血紅素親和力為氧氣的 200~250 倍,形成碳氧血紅素導致組織缺氧,造成頭暈、昏迷甚至休克死亡。臭氧、二氧化碳、氫氣皆非火災休克主要元兇。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
民國106年 第2梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第7題
火災時會造成休克的元兇是
(3) 一氧化碳
火災時不完全燃燒產生一氧化碳(CO),其與血紅素親和力為氧氣的 200~250 倍,形成碳氧血紅素導致組織缺氧,造成頭暈、昏迷甚至休克死亡。臭氧、二氧化碳、氫氣皆非火災休克主要元兇。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。