民國108年 第3梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科

第27題

火災時會造成休克的元兇是

題目

火災時會造成休克的元兇是

  1. (1) 臭氧
  2. (2) 一氧化碳
  3. (3) 二氧化碳
  4. (4) 氫氣

官方答案

(2) 一氧化碳

解析

火災中致人休克、昏迷甚至死亡的主要氣體為一氧化碳(CO)。含碳物質不完全燃燒產生CO,其與血紅素結合力約為氧的200~250倍,會造成組織嚴重缺氧而休克。臭氧、二氧化碳、氫氣並非火災致死的主因,故選2。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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