民國111年 第3梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科

第27題

油煙罩的長度要比爐台檯面長

題目

油煙罩的長度要比爐台檯面長

  1. (1) 30~40 公分
  2. (2) 20~25 公分
  3. (3) 10~15 公分
  4. (4) 0~5 公分為宜

官方答案

(3) 10~15 公分

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